Bienvenidos a la cocina de Lara.

Bienvenidos a mi cocina.En esta web presentaré todas mis recetas,estas son sencillas,baratas y fáciles de cocinar.Mi propósito es hacer una web de cocina sencilla y práctica con recetas medianamente fáciles de hacer.¿Que hago hoy de comer?¿Tal vez un delicioso guiso de bacalao?Mis sobrinos se van a quedar a merendar y no se que tengo que hacerles.¿Unas crepes de jamon y queso?¿Que tal unas verdaderas tortitas americanas con salsa de chocolate?Vienen unos amigos a comer y me gustaria hacerles un postre pero no se me da muy bien cocinar.¿Puedo sugeriros un volcan de chocolate?¿Dificil?En absoluto. Deliciosas recetas,practicas,sin extravagantes artilugios culinarios y a precios asequibles.¡Quizás os sorprendaís de lo fácil que es cocinar!olli

PRÓXIMAMENTE:lemon pie / tarta de galletas/huevos benedict / tarta muerte por chocolate.

 

Bienvenidos

recetas de pascua:panades y robiols

29.03.2014 07:58

Ya se acerca la semana santa,y con ella todas esas maravillosas recetas con las que nos hemos criado: Primero os traigo estas ricas empanadas mallorquinas de pollo. Ya,ya lo sé...tradicionalmente se hacen de cordero y cerdo pero en mi familia el pollo es lo que más gusta y es un poco más económico. Además,con la cebollita pochada quedan tan jugosas que esas pechuguitas saben a gloria.

www.lacocinafacildelara.com/products/panades/

 

Y de segundo os traigo estos dulces rellenos llamados robiols y que son tan típicos en mallorca en estas fechas. Estos ricos dulces rellenos de crema,brossat(mezcla de requesón,canela y ralladura de limón),mermelada..,estan hechos a base de una deliciosa masa sabrosa y quebradiza a base de manteca,huevos y zumo de naranja que también sirve para hacer los tipicos crespells o jaumets como tambien se les llama.(galletas dulces de diversas formas y tamaños). 

www.lacocinafacildelara.com/products/robiols-y-crespells1/

Esta receta que hoy os comparto me la dio mi abuela y supongo que a ella se la dio su madre,que se la dio su abuela,etc...No hay una única receta de robiols,cada casa tiene la suya: unos no le ponen zumo de naranja,otros usan azucar glaçe en vez de la granulada... Todas las recetas son buenas, ¡y esta no iba a ser menos!

Espero que disfruteís de estas deliciosas recetas made in Mallorca. 

tarta 3 chocolates a mi manera

24.03.2014 11:02

Aqui teneís la famosa tarta tres chocolates que hice para mi 7º aniversario.

Esta receta inspirada en el fantástico blog de  www.lolitalapastelera.com/  consta de tres deliciosas capas de chocolate sobre una base de bizcocho de chocolate al microondas,pues las bases de galletas no son mi pasión y ya que de chocolate tenia que ir,pues de chocolate sea¿Alguien dice que no a un bocado tan delicioso?

www.lacocinafacildelara.com/products/tarta-tres-chocolates-a-mi-manera/

Y decorado con unas cestitas de chocolate que podreís hacer simplemente con globos de agua, os dejo aqui un videotutorial que os servira para conseguir hacer a la perfección estas lindas cestitas de chcolate.

www.lolitalapastelera.com/recetas/detalles/189/corona-de-chocolate/ 

       

Y Aquí podeis apreciar las 3 capas de chocolate (4 capas si contamos el bizcocho)de las que consta esta tarta: chocolate negro,chocolate con leche y chocolate blanco. 

               

Palmeritas de jamón y queso

26.02.2014 10:39

Estas deliciosas palmeritas rellenas son delicioso bocado superfacil de hacer.¡Preparación en 10 minutos y al horno!Ideales para aperitivo y fiestas de cumpleaños

Como veís hay muy pocas palmeritas en la foto pero cuando nos dimos cuenta ya nos las habiamos comido casi todas!!!!

www.lacocinafacildelara.com/products/palmeritas-de-jamon-y-queso/

Empanadillas de pollo al curry

25.02.2014 09:57

Estas deliciosas empanadillas tienen una historia curiosa.Un dia estabamos comprando en el carrefour y nos paramos en la panaderia a comprar un trozo de pizza,en una bandeja tenian expuestas estas empanadillas, y estaban tan sublimes que compramos dos a cambio de sonsacarle que llevaba esa deliciosa empanadilla.

 

www.lacocinafacildelara.com/products/empanadillas-de-pollo-al-curry/

          

 

Trenza de hojaldre rellena de crema

15.12.2013 17:05

Esta deliciosa trenza es ideal para organizar un postre sencillo que dejara a vuestro comensales con la boca agua.En mi casa encantó.Este lo hice de crema pastelera pues en mi casa la crema pastelera vuelve loco a todos pero cuando os animeís a probarla descubrireís que podeís hacer decenas de combinaciones(manzana,nutella,frutos secos...)

http://www.lacocinafacildelara.com/products/trenza-de-hojladre-rellena-de-crema/

Crema de calabaza a la mediterránea

04.11.2013 11:55

RECETAS DE TEMPORADA:

Esta deliciosa receta cuyo ingrediente principal es la calabaza me ha parecido la excusa ideal para participar en la 2º edicion del concurso de tiendeo sobre recetas de temporada.

http://www.tiendeo.com/palma-de-mallorca

Esta crema tan suave y atercipoelada es exquisita y no deja indiferente.Aunque en casa no os guste la verdura os la aconsejo pues esta crema suave con el crujiente jamón y esas ricas tostaditas de queso mahonés crea un contraste que es toda una delicia.

http://www.lacocinafacildelara.com/products/crema-de-calabaza/

 

 

Apple pie(tarta americana de manzana)

24.10.2013 10:29

Estas tartas de manzana son muy tipicas en america y son un resultado realmente delicioso.¿Quien no recuerda la típica tarta de Daniel el travieso que dejaban el la puerta para que enfriasen?O la tarta que blancanieves preparaba a los siete enanitos.

                                                             

 

Ahora teneis la oportunidad de probarla!!

http://www.lacocinafacildelara.com/products/apple-pie-tarta-de-manzana-americana-/

 

 

Tarta de piña con nata y avellanas

11.09.2013 19:02

Esta tarta de piña es deliciosa y fresquita ,un postre nada dificil y que es ideal para una comida en familia o para merendar.

¡Cuidado!¡Una vez la probeís no podreís parar

 

http://www.lacocinafacildelara.com/products/tarta-de-pina-con-nata-y-avellanas-/

   

 

 

Tarta de chocolate superfácil.

31.08.2013 01:46

Esta tarta de chocolate es,con todos los honores,digna de "la cocina fácil de lara" pues es muy fácil y esta deliciosa.

http://www.lacocinafacildelara.com/products/tarta-dechocolatesuperfacil/

                                       

 

Galletas de mantequilla

05.03.2013 15:46

http://www.lacocinafacildelara.com/products/galletas-de-mantequilla/

Estas galletas,que se suelen vender en cajas de lata,se hacen con una manga pastelera de pistola.¡7 años teniendo esa pistola pastelera y ahora me entero que es para hacer galletas.jajajja.Os aseguro que cuando probeís una ya no podreís parar.

Y aqui teneís la bendita manga de pistola que no tenía la menor idea de que servía para hacer galletas.

 

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¿Que receta os gustaría aprender a cocinar?No os corteis,si puedo estaré encantada de intentar hacer vuestra receta

receta

gema | 25.08.2013

A mi me gustaría aprender a hacer ensaimadas mallorquinas :-)

Re: receta

lara | 25.08.2013

Gemma,la verdad es que nunca me he puesto a hacer ensaimadas pero sé un par de recetas pero te dejo un enlace de las ensaimadas mallorquinas.Es del mismo sitio de donde saqué las cocas de patata así que la pagina es muy fiable pues las coquitas me salieron genial!!!!
La receta esta muy bien explicada y tanto lo pone para termomix como para de la manera tradicional.

http://www.mamala-3.com/2010/01/ensaimada-mallorquina.html

Re: Re: receta

lara | 25.08.2013

Eso si,no es una receta que pueda decirse sencillita pues la masa necesita trabajarse mucho y tiene muchos tiempos de levado

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